ビールのおつまみ 桜えびビスコッティ
SEBASTIAN♪ @cook_40113957
カリカリのノンシュガービスコッティ
桜えびの香りがビールにぴったり
このレシピの生い立ち
かぼちゃ♪食堂さんのレシピID18245264を参考にさせていただきました。かぼちゃ♪食堂さん、どうもありがとうございます！
甘いものを食べない夫のために砂糖不使用にしました。
ビールのおつまみ 桜えびビスコッティ
カリカリのノンシュガービスコッティ
桜えびの香りがビールにぴったり
このレシピの生い立ち
かぼちゃ♪食堂さんのレシピID18245264を参考にさせていただきました。かぼちゃ♪食堂さん、どうもありがとうございます！
甘いものを食べない夫のために砂糖不使用にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度4分予熱
- 2
ボウルに薄力粉を入れてよく混ぜる
泡立て器でぐるぐるかき混ぜるようにし、塊があればつぶしておく - 3
グラハム粉を加えて均一になるよう混ぜる
- 4
3に桜えび、白ごま、ひまわりのたね、アマランサス、チーズを加えてよく混ぜる
- 5
別のボウルで卵を溶き、オイルを混ぜ合わせる
塩も入れてよく混ぜる - 6
５に4を混ぜ合わせる
- 7
タネを丸めてオーブンシートの上で平たい楕円形にする
- 8
180度で20分焼く
- 9
荒熱が取れたら
７mm厚くらいにスライスし、オーブンシートに並べて150度で25分焼く
コツ・ポイント
オイル+卵に粉を混ぜるとき、一度に粉を入れず、少しずつ足していくと混ぜやすいです。
桜えびとチーズを入れるのでしょっぱくなりがち…塩の分量はお好みで加減してください。
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