カボチャとゆで卵の甘煮

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

甘くてホッとする味ですε-(´∀`*)
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物にゆで卵を入れてみました。

カボチャとゆで卵の甘煮

甘くてホッとする味ですε-(´∀`*)
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物にゆで卵を入れてみました。

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材料

4人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. 4個
  3. 2カップ
  4. 白だし 小さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵を茹でておきます。
    カボチャは一口大に切ります。

  2. 2

    鍋に水、白だし、醤油、砂糖を入れ、煮立ったらカボチャを並べ、落し蓋をして8分位煮ます。

  3. 3

    殻を剥いた卵を加え、5分煮たら完成です。

    ※子供が殻を剥いてくれたので卵がボロボロになってます(笑)

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