作り方
- 1
スーパーなどで売ってるレンジでチンするだけのお味噌を購入
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- 2
※豚汁などでもOKです！
冷凍すれば1ヶ月くらいは保ちます。 -
- 3
お鍋に購入した具材と、必要な人数分の水を足します。※水の量はお茶碗一杯＝一人分です。
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- 4
白ネギやキノコ類があれば、一口大に切って追加する。※無くてもok!
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- 5
お味噌は人数分追加。一人＝大さじ1/2程度。
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- 6
しまやだしの素をティースプーンに半分くらいの量を入れる。下に参考の写真あり。
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- 7
参考までに→
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- 8
中火で5分程度火にかけたら完成！
※沸騰したらすぐ火を弱めること。あまり沸騰し過ぎると、味が濃くなる。 - 9
青ネギがあれば、刻んで最後火を止めた後に入れるとより一層美味しくなります
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コツ・ポイント
他にも色々アレンジ方法があれば教えてください！
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