風邪の季節に、栄養満点ニンニクスープ
りゅうちび37 @cook_40232790
冷蔵庫の残り野菜を使い切り、栄養満点、ポカポカになるスープです。
このレシピの生い立ち
風邪が流行する季節に、簡単で栄養のあるスープで、冷蔵庫のお掃除にもなります！
風邪の季節に、栄養満点ニンニクスープ
冷蔵庫の残り野菜を使い切り、栄養満点、ポカポカになるスープです。
このレシピの生い立ち
風邪が流行する季節に、簡単で栄養のあるスープで、冷蔵庫のお掃除にもなります！
作り方
- 1
にんじんは、小さめに、火が通りやすいように切る
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- 2
玉ねぎは一口大にきる
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- 3
大根も、一口大に切る
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- 4
白菜は、斜めそぎ切りにすると、味がしみやすいです
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- 5
もやしも切ります。一本の半分くらいな感じです
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- 6
にらも、細かめに切ります。
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- 7
ニンニクは、輪切りにします
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- 8
鶏の胸肉は、一口サイズにします
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- 9
野菜が煮えたらお肉を入れ、鳥ガラスープを投入して、お肉が煮えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜なら何でも！ニンニクが効いて食べ応えのあるスープになります
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