にんじんは、小さめに、火が通りやすいように切る

玉ねぎは一口大にきる

大根も、一口大に切る

白菜は、斜めそぎ切りにすると、味がしみやすいです

もやしも切ります。一本の半分くらいな感じです

にらも、細かめに切ります。

ニンニクは、輪切りにします

鶏の胸肉は、一口サイズにします

野菜が煮えたらお肉を入れ、鳥ガラスープを投入して、お肉が煮えたら出来上がりです。