ブロッコリーとかぼちゃの塩だれマヨサラダ
れいれおmom @cook_40253552
塩だれとマヨネーズがブロッコリーとかぼちゃの甘さとよく合います♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんちからもらったブロッコリー消費に、好きなものだけを使って手軽に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリー、かぼちゃはラップをかけレンジでチンして柔らかくしておく。
(かぼちゃは柔らかすぎると崩れます。お好みで！) - 2
フライパンを中～弱火で温め、軽く油をしいてブロッコリーとかぼちゃを塩だれで炒める
(塩だれはお好みで。入れすぎ注意！) - 3
火を止めてマヨネーズを入れて和える。
(マヨネーズもお好みで！こちらも入れすぎ注意(笑)) - 4
お皿に盛り、お好みで粉チーズを振って出来上がり！
コツ・ポイント
自分好みの味付け、アレンジで楽しんでください♪
かぼちゃはチンしすぎると柔らかくてフライパンで崩れます。
私は崩れました(笑)
温かいままでももちろん、冷蔵庫で冷やしても美味しいです(^^)
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