サムライ特製 冷製プレミアムスープ❤

自炊生活サムライ一弘
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610

ヴィシソワーズをアレンジ❤
このレシピの生い立ち
プレミアムフライデーにミルク系の
冷製スープが飲みたかったからw

サムライ特製 冷製プレミアムスープ❤

ヴィシソワーズをアレンジ❤
このレシピの生い立ち
プレミアムフライデーにミルク系の
冷製スープが飲みたかったからw

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材料

1人分
  1. ゆでとうもろこし 6等分を3つ
  2. 鶏ササミ 1個
  3. ゆで卵 1個
  4. セリかバジルふりかけ 少々

作り方

  1. 1

    ヴィシソワーズの作り方は、サムライ特製ヴィシソワーズ参照。そこにアレンジトッピングした例です。

  2. 2

    茹でたとうもろこしと卵をカットし、塩焼きした鶏ササミを冷ましてスライスして
    盛り付けて、パセリかバジルをふりかけ完成❤

コツ・ポイント

冷やしている時間が長いと具材がスープを吸収するので水やミルクで伸ばして、塩で味を整えて下さい。

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