5分で完成!簡単もやしナムル

amumogu
amumogu @cook_40126880

甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
もやしを美味しく食べたくて。

5分で完成!簡単もやしナムル

甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
もやしを美味しく食べたくて。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ハム 4枚
  3. きゅうり 1/2本
  4. ★醤油 大さじ1弱
  5. ★砂糖 大さじ1/2
  6. ★酢 大さじ2
  7. ごま 大さじ1
  8. ★味覇 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしは2分茹でて、ざるにあげたらさっと水洗いする。

  2. 2

    ハムときゅうりは細切り。

  3. 3

    ボウルにもやし、ハム、きゅうりと全ての調味料を入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

お酢はミツカンのお酢とやさしいお酢を半分ずつ使っています。たまにすりごまを入れる時もあります。
個人的にお醤油だけのナムルより味覇を入れた味の方が好きです。

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