簡単！大量消費！やみつきキャベツの漬け物
Yuuumiko @cook_40244952
春キャベツだと柔らかくて美味しいです(^ ^)たくさんいただくこの時期に必ず作ります♪
ʕ•ᴥ•ʔ写真変えました！
このレシピの生い立ち
祖母→母からの 直伝のレシピ！を私なりに改良してみました♪
アプリでひらく作り方
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キャベツをザックリ大きめに切ります。
耐熱容器、ホーローなどの容器にキャベツをいれます。 -
- 2
●を合わせて煮立てます。
アツアツのまま… -
- 3
2をキャベツにぶっかけます。重石をしておくと、だんだん水分が上がってきて、全体が漬かる感じに…
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- 4
2〜3日したら食べれます♪こちらは4日目です。
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コツ・ポイント
アツアツのタレをかけるので、耐熱容器を使用して下さい。耐熱温度120°のプラスチック容器はOKでした。
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