手羽元と玉ねぎのトロトロ煮
tsukky98 @cook_40068282
圧力鍋を使えば、面倒な骨つきも箸でホロホロ…♡
ホロホロお肉とトロトロ玉ねぎでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
手羽元の甘辛こっくりな煮ものが食べたくて(*^^*)
手羽元と玉ねぎのトロトロ煮
圧力鍋を使えば、面倒な骨つきも箸でホロホロ…♡
ホロホロお肉とトロトロ玉ねぎでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
手羽元の甘辛こっくりな煮ものが食べたくて(*^^*)
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむいて4等分くらいに切る。トロトロになるので大きくてOK★
生姜はスライスにする。
ゆで卵を作っておく。 - 2
圧力鍋に油を熱し、手羽元を焼き色が付くくらいに焼く。
- 3
⓶の鍋に玉ねぎ、生姜、醤油、みりんを入れて火にかけ、蒸気が出てきたら火を弱めて15分圧力をかける。
- 4
圧力が抜けたら蓋を開け、ゆで卵を入れる。
コツ・ポイント
玉ねぎの量はお好みで大丈夫です★
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みず☆みず -
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