ばあちゃんの梅しそおにぎり
カナホーム @cook_40251563
なんてことはない普通の梅しそおにぎり。けどたまに無性に食べたくなるばあちゃんの味
このレシピの生い立ち
おばあちゃん味付け海苔使ってたかもしれない
ばあちゃんの梅しそおにぎり
なんてことはない普通の梅しそおにぎり。けどたまに無性に食べたくなるばあちゃんの味
このレシピの生い立ち
おばあちゃん味付け海苔使ってたかもしれない
作り方
- 1
梅は種を取って包丁でたたいておく。
- 2
手に塩をつけてふんわり小さめの俵型おにぎりを作り、梅、半分に切った大葉を乗せて海苔で巻く。
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コツ・ポイント
キーンとしょっぱいタイプの自家製梅干しを使うと再現度が上がります。ごはんは小さめ、ふんわり俵型。
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