豚ロース生姜焼き丼deワンプレート
sachi825 @sachi825
男子ウケ抜群の豚のしょうが焼きを、ワンプレートに盛り付け！お野菜ももりもり食べられます♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きをカフェ丼風に、ワンプレートに盛りつけてみました♪
※写真差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
豚ロース生姜焼き丼deワンプレート
男子ウケ抜群の豚のしょうが焼きを、ワンプレートに盛り付け！お野菜ももりもり食べられます♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きをカフェ丼風に、ワンプレートに盛りつけてみました♪
※写真差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
作り方
- 1
豚肉の両面に塩コショウ・小麦粉を振っておく
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- 2
玉ねぎは薄りにカットしておく
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- 3
サラダ油を熱したフライパンに玉ねぎを入れてさっと炒める
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- 4
3に1を加えて焼く
-
- 5
4を焼いてる間に、器（皿）にごはんを盛りつけ、好みの野菜を上の方に盛りつける
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- 6
4をひっくり返して焼き、生姜焼きのタレの調味料を順に加え、沸々と沸騰して照りが出るまで絡め、5のごはんの上に乗せる
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- 7
7のたれを煮詰める
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- 8
7のたれを上からかけ、ねぎ・白いりゴマを振ったら、出来上がり！
-
- 9
2018/05/14「生姜焼き丼」の人気検索で10位になりました！
- 10
2018/07/02「生姜焼き丼」の人気検索で1位になりました♡
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コツ・ポイント
盛り付ける生野菜は、レタスをちぎり、きゅうりは半分にカットして斜め薄切り、紫玉ねぎはスライスして全て一緒に水にさらし、水気を切っておきます。
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その他のレシピ
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