水菜とキャベツとちくわのサラダ
ゆこりんの感覚料理 @cook_40251405
コールスロードレッシングがよく合います♪
このレシピの生い立ち
ある野菜でパッと作れて、鮮やかなので食卓に並べると他のおかずにも波及効果が。食卓が明るくなって、全体的においしそうな演出に貢献するため、食欲が出ますよ♪。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、水菜は一口大ぐらいにカット。トマトも食べやすい大きさにカット。水菜は氷水に、キャベツも水煮さらす。
- 2
食べる直前に野菜はよく水気を切って、ちくわやかにかまぼこを入れて、手で軽く混ぜ、盛り付ける。
コツ・ポイント
キャベツと水菜の組み合わせだと、サクサクした食感になります。今回はちくわ類と合わせましたが、ベーコンや刻んだハム、チーズなどでも美味しいと思います。
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