作り方
- 1
大根の葉っぱを細かく切ってオリーブオイルでしんなりするまで炒める。
- 2
シラス、鰹節を入れパラパラになるまで炒める。
- 3
白だし醤油、ごま、砂糖、ゴマ油を入れ味を整えて出来上がり!
コツ・ポイント
しっかり炒めた方が日もちします。
私は毎日少しずつアレンジして食べました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19636393
ご飯に混ぜたり、豆腐や焼き野菜にかけたり、おつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれました!
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