わが家の 雑煮☆豚肉だよ
☠SACHI☠ @cook_40146851
母から続く 我が家の 雑煮☆ 豚肉だしが出てて 美味しいよ〜☆お試しあれ
年越し蕎麦も これで食べてますw
このレシピの生い立ち
雑煮は、皆の家 鶏肉って 大人に なって 知った（笑）
我が家は、雑煮＝豚バラ でした☆
アプリでひらく作り方
- 1
まず、材料を切ります！ 人参千切り・しいたけ 薄切り・豚バラ 半分にし 一口大に ・ ほうれん草は ぶつ切りに
-
- 2
ネギは、ななめ薄切り・なると 薄切り・ごぼうは ささがきにし 水にさらしておきます。
-
- 3
鍋に だし汁を入れ 温めます。( 水 1000cc・こんぶ茶1本・ほんだし 大1 )これで だし汁OK！
-
- 4
まず、豚バラ・人参を 茹でます
-
- 5
ささがきごぼう・しいたけを 茹で
-
- 6
ほうれん草・なると・ネギを 入れ
☆を 全部入れ 塩で 味を調整します。 -
- 7
あとは、焼いた餅と 汁を お椀に 盛ったら
-
- 8
出来上がりーー☆
-
コツ・ポイント
塩で 味の調整して下さいね。いつもは、適当に 調味料入れてますwww
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19636812
