作り置き☆かき玉みそ汁

Name: 作り置き☆かき玉みそ汁
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 600ml; だし入り味噌 適量; 本だし（お好みで） 少量; 卵 2個

もみたん☆ @cook_40251356

京都府

卵のみ！ふんわり、かき玉味噌汁♪
人気検索1位、話題入り感謝です(*^^*)
このレシピの生い立ち
すぐ使えるものが卵しかなかったので！

卵のみ！ふんわり、かき玉味噌汁♪
人気検索1位、話題入り感謝です(*^^*)
このレシピの生い立ち
すぐ使えるものが卵しかなかったので！

材料

2〜3人分

水 600ml
だし入り味噌適量
本だし（お好みで）少量
卵 2個

作り方

1
鍋に水を入れ、火に掛ける。私は、右の米みそを使用してます。
2

器などに卵を割り入れる。
3

沸騰したら火を止めて、味噌を溶き入れる。
味見して整える。
（だし入りでない味噌なら、本だしも入れる。）
4

味噌を溶き入れた菜箸で卵を溶いておく。
（菜箸は、最後混ぜるときにも使います。）
5

再度火をつける。なるべく強火で。
沸騰したら、ほんの少し火を弱めてから溶き卵を流し入れる。このとき、すぐに触らないこと！
6
卵がふんわり浮き広がったら、菜箸で軽く混ぜて。
7
出来上がり♪
写真は、カットわかめ入り。
8
2022.7.21
親子丼のお供に♪(主人のリクエスト)
Wたまごですが…(^^;
9
この日の献立…
親子丼、冷奴、せん切り大根、かき玉みそ汁♪
10
11
余った分は、鍋ごと冷蔵室の奥に入れて保存。私は、作った日を含め3日は飲んでます。☆心配な方は、お早めにお飲みください☆
12

次の日からは、その都度レンジで温めて飲むと、濃くなりません^ ^♪
ラップして、500wで2分くらい。目安です。
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味噌汁の保存期間は、各ご家庭の冷蔵庫内の状況や、季節による温度変化等によって異なりますので、あくまでご参考までに☆
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2019年5月10日現在、
かき玉味噌汁の人気検索で1位、作り置き味噌汁の人気検索で1位♪ 感謝です♡
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2019年6月、かき玉の人気検索で
1位に♬
ありがとうございます^ ^♪
16

2019年8月、話題入りしました^ ^♪レポくださった皆さま、本当に
有難うございます♡
17

クッキングカカ♡さん♪
可愛いお麩&ワカメ入りで感謝です(*^^*)とっても嬉しい♡
18
19

2022.7.22
内容を修正、写真を入れました。

コツ・ポイント

よく沸騰してから、ほんの少し火を弱めて溶き卵を流し入れる。流し入れた後は、すぐに混ぜないこと！
レンジ加熱のワット数、時間などは、ご家庭のレンジに合わせてください。
保存は、必ず「冷蔵室」でお願いします！

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レシピ作者

もみたん☆ @cook_40251356

2019/04/06 07:34に公開

京都府

毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単＆スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。　料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り＆バランスの良い献立を心掛けています🍀　フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。