メープルナッツグラノーラ
材料さえ手に入れば簡単
手作りグラノーラ
このレシピの生い立ち
アメリカに来てから大好きになったグラノーラ
簡単に美味しく。
作り方
- 1
ナッツはフライパンで炒るかローストして粗めに刻んでおく
- 2
ボウルにオートミールと薄力粉、塩を入れ混ぜる。それから
油を加えて混ぜる。 - 3
ナッツ類とメープルシロップを加えてヘラで混ぜオーブンシートを広げた天板に広げる。
- 4
170℃で15分、上下を返し更に15分焼き、少し色付いたら出す。
ドライフルーツを加えるならここで。天板のまま冷ます。 - 5
- 6
このおじさんが目印のオートミールを使用
メープルシュガー入りならメープルシロップ50gでOK。
コツ・ポイント
天板のまま冷やすことでカリっとサクサクに。
冷めたら瓶に入れてヨーグルトにかけたりフルーツと一緒に
塊はそのままでもぽりぽり美味しいです。
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