*白菜・ザ・雑炊*

*フィオナ*
*フィオナ* @cook_40199497

味に物足りなさを感じてしまった場合醤油をひと回しかけてみて下さい!
このレシピの生い立ち
妊娠中食欲がないので野菜などを沢山入れて栄養が取れていいかもなと思い作りました!

*白菜・ザ・雑炊*

味に物足りなさを感じてしまった場合醤油をひと回しかけてみて下さい!
このレシピの生い立ち
妊娠中食欲がないので野菜などを沢山入れて栄養が取れていいかもなと思い作りました!

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材料

1人分
  1. 白ダシ 100cc
  2. 200cc
  3. 白菜 2枚〜3枚
  4. 人参 少量
  5. 玉ねぎ 少量
  6. キャベツ 少量
  7. ベーコン 100g〜200g
  8. ご飯 ご飯茶碗1杯分

作り方

  1. 1

    白ダシとお水をお鍋の中で
    混ぜ混ぜ〜

  2. 2

    白菜はいっぱい入れるので一口サイズに、水分でちょうど良い味になります

  3. 3

    後は人参・キャベツ・玉ねぎをちょうど良い大きさに切りましょう
    ベーコンは固形でもスライスでも構いません旨味がでてより良!

  4. 4

    全て切り終わりましたらお鍋に入れましょう〜
    白菜など火が通りましたら
    ご飯を一杯分を入れましょう

  5. 5

    ご飯の柔らかさはお好みで調節して下さい
    *完成*

コツ・ポイント

ベーコンは固形の物は小さく刻みましょ〜!

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