ジャジャ麺のような何かこのレシピの生い立ち勢いで購入したアジア麺の消費
エリンギをみじん切り、小松菜を5～8cm幅に切る
豚挽き肉を炒めて、ピンクが無くなってきたらエリンギと小松菜を炒める
※の調味料を合わせて炒めた中に入れて、そこそこ煮詰める
炒めたものを皿に取りだす
アジア麺を袋に従って茹でる
麺と炒めたものを皿に盛り付けて、卵黄を乗せて終わり
〆にご飯を用意してもよい
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