ブロッコリーは茎とモコモコにわける。500mlに小さじ1の割合で塩を入れて沸騰させてから茎から２分〜ゆでる。

残りのモコモコを入れて2分〜ゆでる。ブロッコリーの大きさで水の量と時間を調節してください。

カボチャは皮のままレンジで3〜4分チンしてタネを取って一口大より小さめに切る。

好みでグラタン皿にバターを塗ってカボチャとブロッコリーをならべる。スプレーで全体にかかるくらい醤油をかける。

スプレーがなければボールに野菜を入れて小さじ2くらいの醤油をあえてからお皿にならべる。

マヨネーズとチーズをお好みの量を乗せてトースターでこげめがつくまで焼きます。パセリや粉チ、一味←などをかけて出来上がり♬