ご飯が進む我が家の夏の定番！このレシピの生い立ち庭でミョウガがとれるので、薬味だけではもったいない。立派なおかずの一品に。
ミョウガは洗い、縦半分に切って千切りにする。
ボウルにかちり、ミョウガ、調味料を入れ、よく混ぜる。
早めに作り、冷蔵庫で味をなじませるとより美味しいです。
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