めちゃ簡単☆豚バラごぼう！
大ちゃんの嫁はん @cook_40113542
ご飯がすすむすすむ甘辛豚バラごぼう！あっと言う間になくなるのでもっと作れば良かった(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚バラが好きなのでどんな料理にも入れてしまいます。ごぼうに豚バラは間違いないです(o^^o)
めちゃ簡単☆豚バラごぼう！
ご飯がすすむすすむ甘辛豚バラごぼう！あっと言う間になくなるのでもっと作れば良かった(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚バラが好きなのでどんな料理にも入れてしまいます。ごぼうに豚バラは間違いないです(o^^o)
作り方
- 1
ごぼうを斜めにスライスします。
-
- 2
１０〜２０分間お水につけます。
-
- 3
油をひかずに豚バラを炒めます。(豚バラの油が出ます)
-
- 4
豚バラの色が変わってきたらごぼうを入れて炒めます。
-
- 5
豚バラに火が通ってごぼうがしんなりしてきたら★砂糖、酒、みりん、しょうゆを加えて煮詰めます。
-
- 6
汁気がなくなってきたら出来上がりです！
-
コツ・ポイント
ごぼうをお水につけてアクをとります。時間がない場合はお酢を少し入れます。
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