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豚ロース生姜焼き
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豚ロース生姜焼き-レシピのメイン写真

豚ロース生姜焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

定番!ご飯おかわり~の声がきこえる♪
このレシピの生い立ち
このお味とまた、マヨがとっても合うので。
生姜焼きはいつもキャベツとマヨが必需品♪

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このお味とまた、マヨがとっても合うので。
生姜焼きはいつもキャベツとマヨが必需品♪

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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このお味とまた、マヨがとっても合うので。
生姜焼きはいつもキャベツとマヨが必需品♪

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材料

2人分
  • 豚ロース肉 2枚(160g)
  • 塩、胡椒(下味) 少々
  • 米油 大さじ1
  • ◎玉ねぎ(スライス) 65g
  • ※生姜(すりおろし) 5g
  • ※麺つゆ 大さじ2
  • ※醤油 大さじ1
  • ※オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    筋切りをし、下味を付けておく。

    • 豚ロース生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    油をひいて◎を炒める。

    • 豚ロース生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    くたくた感に。(a)

    • 豚ロース生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    (a)は一旦取り出す。
    ※を混ぜ合わせておく。

    • 豚ロース生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎを取り出し後に、お肉を焼く。

    • 豚ロース生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    両面焼き、火をきちんと入れる。

    • 豚ロース生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    食べやすいように切って盛り付ける。

    • 豚ロース生姜焼き作り方7写真
  8. 8

    お肉の後のフライパンに、(a)と
    ※を混ぜ合わせた物を入れる。

    • 豚ロース生姜焼き作り方8写真
  9. 9

    少し煮詰める。

    • 豚ロース生姜焼き作り方9写真
  10. 10

    お肉の上にかける。

    • 豚ロース生姜焼き作り方10写真

コツ・ポイント

玉ねぎがくたくた感が出るように…最初に炒めましたっ。
シャキシャキ玉ねぎの苦手なお子様にもコレなら大丈夫かも?

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2019/02/11 16:05に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚ロース 玉ねぎ しょうが 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19638565
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