フライパン餅キムチーズ☆カリッとVer.

チーズとキムチは鉄板!!お餅とも相性抜群です(*´꒳`*)
チーズをカリッと焼いて食感も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
☆フライパンで餅キムチーズ☆のチーズ カリッとバージョンです(*≧艸≦)
フライパン餅キムチーズ☆カリッとVer.
チーズとキムチは鉄板!!お餅とも相性抜群です(*´꒳`*)
チーズをカリッと焼いて食感も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
☆フライパンで餅キムチーズ☆のチーズ カリッとバージョンです(*≧艸≦)
作り方
- 1
お餅を横長において4等分(長い方を4等分)に切ります。
※切り方は目安です。お好きな切り方でどうぞ~ - 2
分量外の普通の油または ごま油を熱したフライパンに間隔をあけてお餅を並べて各面に焼き色が付くように返しながら焼きます。
- 3
お餅にこんがりと色がつき中まで火が通ったらキムチをお餅同士がくっつかないように隙間を埋める感じで加え炒めます。
- 4
お餅とキムチを片側半分に寄せて空いたスペースにスライスチーズを半量(3.5~4枚)敷きます。
※重なりあってOKです! - 5
チーズの上にお餅とキムチを乗せて上から残りのチーズをかぶせます。
- 6
下側のチーズに焼き色がつきカリッとしたらフライパンの縁を利用して(沿わせて)ひっくり返します。
- 7
はい!ポンっと…。
あちゃ~(-_-;)ちょっと焦げましたぁ。
チーズが溶けてきたら形を整えながら焼いていきます。 - 8
両面に焼き色がつきカリッとしたら出来上がりです(*>ڡ<*)
裏返すとチーズが溶けてほぼ丸くなります。 - 9
お好みできざみ海苔を散らしてどうぞ~(*ゝω・*)ノ
※あれば韓国海苔を使うと風味が良く合います! - 10
熱々のうちに食べてくださいね♪
お焦げがかえって美味しい~(‘ᴗ<๑)b
7で焦げたのも逆に良かったです♪ - 11
☆フライパンで餅キムチーズ☆←レシピID : 19669439
チーズ とろっとバージョンです!良かったらお試し下さい♪
コツ・ポイント
お餅同士がくっつかないように焼く時には間隔をあけキムチは各お餅の隙間を埋めるように加えてから混ぜ炒めます。
2では油の量はお好みでどうぞ…因みに私は小さじ1杯程使います。
温かいうちに食べて下さい。
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