エリンギ・茸のピラフ♪簡単な炊飯器ピラフ

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

１人分＝348kcalエリンギ・バターの簡単な炊飯器ピラフ♪フライパンで炒めて炊飯器に入れるだけの簡単ピラフ！お弁当に！
このレシピの生い立ち
米を炒めて炊き込むピラフをつくってみました

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材料

  1. 米 ２合
  2. エリンギ 170g
  3. 冷凍コーン 50g
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 80g
  5. バター 25g
  6. コンソメキューブ ２個
  7. お湯 500ml

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    バターと玉ねぎを炒める

  3. 3

    エリンギを細かく裂いて加える

  4. 4

    冷凍コーンを加えて強めに塩こしょうする

  5. 5

    といでザルに上げ、水気を切っておいた米を加える

  6. 6

    コンソメキューブを加える

  7. 7

    お湯500mlを加える

  8. 8

    炊飯器に移して炊き上げる。炊飯器に入れたとき、水が足らなければ米が浸るまで加える。

  9. 9

    炊きあがりました！パセリをかけて

  10. 10

    できあがり！

コツ・ポイント

炊飯器に移して炊き上げる時、水が足らなければ米が浸るまで加える。

塩は少し多めに入れた方が美味しいかも。

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レシピ作者

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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