海苔チーズの卵焼き
れんこんな @cook_40254077
ヨレた断面さようなら！すぐできます！
このレシピの生い立ち
海苔とチーズをのせて巻こうとしたらうまくいかずヨレたり断面が美しくない。。。最初からまとめておけばいいのだ
海苔チーズの卵焼き
ヨレた断面さようなら！すぐできます！
このレシピの生い立ち
海苔とチーズをのせて巻こうとしたらうまくいかずヨレたり断面が美しくない。。。最初からまとめておけばいいのだ
作り方
- 1
卵をほぐして塩とお水を入れる。海苔は1/4に切り分ける
-
- 2
チーズを四つ折りにして海苔で巻く
-
- 3
弱めの中火で温めたフライパンに油をひき卵を半量くらいいれる
- 4
手前に海苔で巻いたチーズをのせて卵で巻いていく
-
- 5
よく冷まして切ってください
-
コツ・ポイント
日が強すぎると焦っちゃうのでゆっくり弱火でも。両端はチーズも海苔も足りないので自分の弁当箱に^_^
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