☆和風サラダ☆七味マヨネーズソース添え

七味のおくむら
七味のおくむら @shichimi

おいしい七味を使って、七味マヨネーズソースを作ります。おうちで簡単に和風サラダを作ります。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる七味ソースを!と、マヨネーズ、めんつゆ、七味の組み合わせを考案。サラダにかけています。
応用の幅も広そうだし、とても美味しいので試してみてください^ ^

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材料

  1. 水菜 1/4束
  2. にんじん 1/4本
  3. はんぺん 1枚
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. 七味 大さじ1/2
  7. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    マヨネーズ、めんつゆ、七味 を混ぜてソースを作ります。
    めんつゆの代わりにしょうゆでも可!
    このソースが万能で美味。

  2. 2

    洗った野菜はよく水をきりましょう。
    かけたソースが水っぽくならず、美味しく食べれます!

  3. 3

    にんじんは細かく千切り、はんぺん、水菜は一口大に切ります。

  4. 4

    野菜、はんぺんをお皿に盛り付け、かつおぶしをまぶします。

  5. 5

    1.で作った「七味マヨネーズ」を上からかけて完成。
    食べる直前にかけてね!

  6. 6

    今回の味の主役。「七味唐がらし本舗 おくむら」の七味唐がらし。
    ソースがとても美味しく仕上がります。

コツ・ポイント

ソースさえ覚えておけば、野菜は好きな野菜でOK。ちゃんと水を良くきってね! はんぺんじゃなくても、かまぼことか、しらす、小魚の天ぷらでも美味しいです!鳥ささみを焼くなりボイルなり火を通して盛り付けたらヘルシーで美味しいかも?

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レシピ作者

七味のおくむら
に公開
京都・伏見いなりで [七味唐がらし] を調合販売している小さなお店です。「七味って、何に使えばいいの??」というお客様からの質問も多くクックパッドさんの場所をお借りして七味の香りを生かしたおすすめのレシピを公開。【七味唐がらし本舗 おくむら】住所 : 京都市伏見区深草稲荷仲之町47TEL : 075-641-2293URL : http://www.shichimi.net
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