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ニャンポスオムレツ改
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ニャンポスオムレツ改-レシピのメイン写真

ニャンポスオムレツ改

にゃんパス子
にゃんパス子 @cook_40252474

ネット配信者のニャンポスちゃんのレシピを
チョットアレンジして作ってみました。
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無性に食べてくなったので作ってみました。

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材料

1人分
  • たまご 3個
  • お酢 大さじ1
  • お砂糖 大さじ2
  • お塩 3つまみ
  • オリーブオイル油 適量
  • バター 10−15g
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作り方

  1. 1

    たまごは、黄身と白身を分けておきます。
    白身は、冷凍庫で1時間くらい入れときます。

    • ニャンポスオムレツ改作り方1写真
  2. 2

    凍らせたものに、
    お酢をいれて、1分ぐらいかき混ぜます。

    • ニャンポスオムレツ改作り方2写真
  3. 3

    こんな感じになったら、お砂糖・お塩を投入しかき混ぜます。

    • ニャンポスオムレツ改作り方3写真
  4. 4

    こんな感じになったら、黄身をいれてさらにかき混ぜます。

    • ニャンポスオムレツ改作り方4写真
  5. 5

    ホットケーキ焼くときみたいに、ふきんなどで、フライパンの粗熱をとって弱火で蓋をして5−6分待ちます。

    • ニャンポスオムレツ改作り方5写真
  6. 6

    フライパンのわきにバターを入れて、
    うまく取り出して完成

コツ・ポイント

プリンキャップを被ると、雰囲気楽しめます。
調味料を入れるときは、ポーズをとりましょう。

お皿は、あっためておいたほうが良いと思います。

料理に大切なことは
作り手が楽しく作ること byニャンポス

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にゃんパス子
にゃんパス子 @cook_40252474
2019/03/31 07:28に公開
よろしくにゃん!
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バター 卵

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