レンジで簡単副菜☆もやしの塩昆布ナムル。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

レンジで3分加熱したもやしを塩昆布と胡麻油で和えたら出来上がり。あっという間に出来ちゃう簡単副菜です。あと一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
節約食材のもやしで簡単副菜。

レンジで簡単副菜☆もやしの塩昆布ナムル。

レンジで3分加熱したもやしを塩昆布と胡麻油で和えたら出来上がり。あっという間に出来ちゃう簡単副菜です。あと一品にどうぞ。
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節約食材のもやしで簡単副菜。

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材料

2〜3人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. 塩昆布 10g
  3. 胡麻 小さじ1
  4. 胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    もやしの袋を開けて水を入れて振り洗いし、水を捨て、袋の口を折って600wのレンジで3分加熱。

  2. 2

    この間に塩昆布と胡麻油をボウルに入れて和えておく。

  3. 3

    加熱終了後、火傷に注意して取り出し、もやしをざるにあけ粗熱を取る。ざるに広げて冷ますと早いです。

  4. 4

    もやしが冷めたら②のボウルに入れて和える。胡麻を振って出来上がり。

  5. 5

    2019.5.17☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さった皆さんありがとう♡

  6. 6

    2019.6.1発売『cookpad plus2019夏号』掲載して戴きました♡(p27)

コツ・ポイント

塩昆布10gだとしっかり味です。お好みで塩昆布の量は調節して下さい。時間が経つともやしの水分が出てきます。日持ちは作った翌日を目安に食べきって下さい。

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千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
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