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鶏の冷製パスタ
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鶏の冷製パスタ-レシピのメイン写真

鶏の冷製パスタ

おりおん777
おりおん777 @cook_40107217
東京都

暑い日は冷製が美味しいですよね
レモン汁でさっぱりと
このレシピの生い立ち
食欲が落ちる夏場はさっぱりしたものが食べたくて

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レモン汁でさっぱりと
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鶏の冷製パスタ

おりおん777
おりおん777 @cook_40107217
東京都

暑い日は冷製が美味しいですよね
レモン汁でさっぱりと
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材料

2人分
  • スパゲティ 2束
  • 鶏もも肉 1枚
  • ネギ お好みで
  • しらす お好みで
  • 塩 こしょう 適量
  • 酒 大1~2
  • レモン汁 大2~3
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に酒 塩コショウで下味を付ける

  2. 2

    軽くラップをしてレンジで5分
    粗熱をとって一口大に切る

    鶏から出た蒸し汁は捨てないで下さい

  3. 3

    蒸し汁にみじん切りにしたネギとレモン汁を加える

  4. 4

    スパゲティを茹で冷水でしめる

  5. 5

    蒸し汁にシラスとスパゲティを入れ混ぜ合わせ
    鶏肉を乗せ出来上がり

コツ・ポイント

ほかにシソ等お好みの野菜を使っても美味しいと思いますこの次はパクチーなんかもう良いかも
(*´艸`*)

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おりおん777
おりおん777 @cook_40107217
2017/07/29 12:53に公開
東京都
見栄えはあまり良くないですが上手くできたら写真撮ってます📸たまに撮り忘れて食べてしまう事もありますw人それぞれ薄味、濃い味の味の好みが違うため適量表示にしてる時あります調整しながら作ってみていただければ嬉しいです😊
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ しらす 鶏もも肉 酒

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