鶏の冷製パスタ
暑い日は冷製が美味しいですよね
レモン汁でさっぱりと
このレシピの生い立ち
食欲が落ちる夏場はさっぱりしたものが食べたくて
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レモン汁でさっぱりと
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食欲が落ちる夏場はさっぱりしたものが食べたくて
鶏もも肉に酒 塩コショウで下味を付ける
軽くラップをしてレンジで5分
粗熱をとって一口大に切る
鶏から出た蒸し汁は捨てないで下さい
蒸し汁にみじん切りにしたネギとレモン汁を加える
スパゲティを茹で冷水でしめる
蒸し汁にシラスとスパゲティを入れ混ぜ合わせ
鶏肉を乗せ出来上がり
ほかにシソ等お好みの野菜を使っても美味しいと思いますこの次はパクチーなんかもう良いかも
(*´艸`*)
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