超簡単！！鶏とゴーヤの味噌炒め！
へたくそパティシエ @cook_40053901
暑い夏をゴーヤで乗り切りましょう(o^^o)
このレシピの生い立ち
健康に良い、特にガンに有効なゴーヤ！見かけたら必ず買うことにしています。
いろんな食べ方はありますが、これが一番人気ですw(^○^)w
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- 1
ゴーヤは縦半分に切り、タネ＆わたを取り除き、2〜3ミリにカット
-
- 2
ゴーヤを数分チン♪
（しなくてもＯＫ）
その間に、鶏肉をカット - 3
フライパンにオリーブ油適量で鶏肉を炒め、火が通ったらゴーヤを加えさっと炒める。
- 4
合わせた調味料も加え、ささっと絡めて出来上がり！
-
- 5
かつお節を乗せてもいいですね。
コツ・ポイント
塩もみしなくても、そんなに苦味はかんじませんよ！
このレシピは甘めなので、砂糖の量は加減してね。
29.07.31.
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