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親子丼

社会人3年目
社会人3年目 @cook_40163984

お好みで、七味や一味をかけるとより美味しいです
このレシピの生い立ち
たべたくて作りました

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材料

2人分
  • 鶏肉 20切れ
  • 玉ねぎ 半分
  • 白ネギ 適量
  • 油 適量
  • ニンニク 1片
  • 粉末だし 適量
  • みりん 大さじ1
  • 昆布だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズにする

  2. 2

    玉ねぎを千切りする

  3. 3

    白ネギを一口サイズにする

  4. 4

    フライパンに油をひき、鶏肉、ニンニクを入れ鶏肉に火が通るまで炒める

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら玉ねぎ、白ネギをいれ炒める

  6. 6

    野菜がしんなりしたら粉末だし、みりん、昆布だし、醤油を入れ一煮立ちさせる

  7. 7

    卵を溶いてゆっくりかけ、1分待って完成

コツ・ポイント

卵に完全に火を通さないこと

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社会人3年目
社会人3年目 @cook_40163984
2019/03/31 10:54に公開

このレシピのキーワード

親子丼 鶏肉 にんにく 卵 玉ねぎ 長ネギ

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