作り方
- 1
鶏肉を一口サイズにする
- 2
玉ねぎを千切りする
- 3
白ネギを一口サイズにする
- 4
フライパンに油をひき、鶏肉、ニンニクを入れ鶏肉に火が通るまで炒める
- 5
鶏肉に火が通ったら玉ねぎ、白ネギをいれ炒める
- 6
野菜がしんなりしたら粉末だし、みりん、昆布だし、醤油を入れ一煮立ちさせる
- 7
卵を溶いてゆっくりかけ、1分待って完成
コツ・ポイント
卵に完全に火を通さないこと
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