大人のかぶ(大根)の葉炒め☆
みゅーちゃん☆ @cook_40135649
簡単かつ美味しく栄養満点なので鷹の爪を抜いてお子さまのお弁当やラーメンにも。
このレシピの生い立ち
友達が大根の葉で作っていて、地元で葉付き大根がなかったので蕪で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
蕪の葉をこまかく切ります
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、しばらくしたら鷹の爪をいれます。
- 3
蕪の葉を入れ、火が通ったらだし醤油を入れます。
- 4
混ぜ合わせ、味が馴染んだら出来上がりです。
我が家ではご飯が進みすぐになくなります(´∀｀) - 5
大根の葉バージョン♡
-
コツ・ポイント
味の濃さは好みなので、醤油の量は調整して下さい。
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☆★昴★☆ -
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