豚肉のチーズはさみ焼き

NyanCoCo @cook_40114034
中からチーズがとろーり。簡単にできて子供も大好きなメニューです☆
このレシピの生い立ち
小さい頃に母が作ってくれたメニューです。
今では旦那も息子もぱくぱく食べてくれます。
とても簡単にできるので、うちの食卓にはよく登場します♪
豚肉のチーズはさみ焼き
中からチーズがとろーり。簡単にできて子供も大好きなメニューです☆
このレシピの生い立ち
小さい頃に母が作ってくれたメニューです。
今では旦那も息子もぱくぱく食べてくれます。
とても簡単にできるので、うちの食卓にはよく登場します♪
作り方
- 1
豚肉を広げ、片面に軽く塩コショウをする。
- 2
チーズを半分に折り、折ったまま豚肉に乗せ、もう一枚でサンド。はしをぎゅっとくっつけるように押す(塩コショウ面でサンド)
- 3
②のサンドが4枚できたら、両面に小麦粉→溶き玉子をつける。
- 4
フライパンに油を熱し、⓷の両面がきつね色になるまで焼く。
- 5
食べる直前にお好みで醤油をかけてください。
コツ・ポイント
②と③(小麦粉をつける)の工程で端っこをぎゅっとしてください。くっつきが弱いと焼いたときに中からチーズが出てきてしまいます。
チーズは溶けないタイプを使用しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19643658