作り方
- 1
通常の炊飯と同様に、米を洗い水に浸します。
- 2
そこから大さじ4分の水を取り除き、酒、しょうゆを加えます。
- 3
かつお節を加えて混ぜます。
- 4
玉ねぎを粗みじん切りにします。
- 5
玉ねぎ加えて炊飯器にセットし、通常通り炊きます。
- 6
炊き上がったら混ぜ、お好みで白ごまをふって出来上がりです\(^o^)/
コツ・ポイント
玉ねぎは大きめの方がいいです。
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