人参とさば缶(味噌)で一品!

ymcoco
ymcoco @cook_40052826

人参とさば缶(味噌煮)があったら、作れます!

このレシピの生い立ち
人参を消費する時のレシピです!さば缶(味噌煮)は、栄養満点でお財布にもやさしいので助かってます!!

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材料

4人分
  1. 人参 2本
  2. さば缶(味噌煮) 1缶
  3. ほんだし 小1
  4. 大2
  5. サラダ油(炒め用) 大1/2

作り方

  1. 1

    人参を千切りスライサーで切っておきます。

  2. 2

    ①人参はサラダ油をひいて軽く炒めます。次にお酒を入れ蓋をします。中火弱でしんなりするまで蒸し煮にします。

  3. 3

    ①に、さば缶を入れ軽く炒めたら、ほんだしを入れ、味が全体につくようにします。

コツ・ポイント

人参の大きさによって、ほんだしの量を加減して下さい。

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レシピ作者

ymcoco
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