さば缶の味噌煮
seed＊cafe @cook_40113936
サバ缶を使って簡単ヘルシー（●＾o＾●）ご飯がすすむサバの味噌煮
このレシピの生い立ち
忙しい社会人や自炊を始めた学生さんにも簡単に作れる健康メニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは太めの斜め切り、しょうがは皮をむいて薄切りにする。
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- 2
シリコンスチーマーに缶詰のさばの水煮を入れ、☆を加えて5分間レンジで加熱する。普通のお皿にラップをかけてもOK。
- 3
レンジで加熱する時、途中で混ぜるとまんべんなく加熱できる。
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- 4
ネギが軟らかくなり、全体に味がなじんだら出来上がり!!ご飯にのせても美味しいです。
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コツ・ポイント
鯖はDHAとEPAという良質な脂質を含み、血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きがあり、血液の流れを良くして脳梗塞や心筋梗塞を予防します。記憶力高める効果もあると言われています。
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