アプリでひらく作り方
- 1
鰹は食べやすく切ります。
- 2
おろし生姜、■酒、醤油を混ぜ、鰹を30分以上漬け込みます。
- 3
サラダ油を敷いたフライパンで焼きます。
- 4
付け合わせ野菜を添えてお皿に盛り付けます。
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コツ・ポイント
豚肉の生姜焼きとほぼ同じ要領で作ります。
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