鶏手羽元の甘辛煮 (簡単)
LOVEチェリー @cook_40075894
おばあちゃんから教わった味
軟骨まで柔らかく食べられます☆〜（ゝ。∂）
2016.7 話題入りしました。ありがと☆
このレシピの生い立ち
御飯が進む甘めな味付けです。
おばあちゃんはゆで卵も入れていました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩こしょうをして フライパンで焼く。 (焼き色がつけば良い)
-
- 2
圧力鍋に◎を入れて混ぜる。
肉と椎茸、生姜、(ネギの葉)を入れて8〜9分圧をかける。
ピンが下りたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
肉が重ならないように圧力鍋に入れる。
出来上がった時に 鶏肉に色が付いていなかったら 上下を返して汁につけておきます。
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