作り方
- 1
もやしを耐熱容器に入れ、分量外の水をもやしの半分くらいまで入れふんわりラップをしレンジで2分チンする。
- 2
肉に塩コショウをする。
もやしを適量とり巻いていく - 3
小麦粉を両面にふるう
- 4
フライパンにサラダ油を引き肉巻きを転がしながら焼き色を付ける。
焼けたらお皿に盛り付ける - 5
ボウルに☆を入れて水溶き片栗粉を作る
- 6
フライパンにしょうゆとネギ、水溶き片栗粉を入れて火にかけとろみをつける。
わたしはネギが大好きなので大量に入れます☆
- 7
お皿に盛ったお肉にタレをかけたら完成!
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