夏休みに作ろう！パッピンス

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たくさん具材を入れて混ぜ混ぜして食べましょう！餅は和菓子の求肥でもOK！
このレシピの生い立ち
コリアタウンの夏のデザートを我が家で

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たくさん具材を入れて混ぜ混ぜして食べましょう！餅は和菓子の求肥でもOK！
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材料

2人分
  1. 茹で小豆 100ｇ
  2. かき氷 適量
  3. バニラアイスクリーム 1カップ
  4. フルーツ缶詰（小） １缶
  5. パッピンス用ゼリー 50ｇ
  6. パッピンス用餅 60ｇ
  7. 季節のフルーツ 適量
  8. 好みのフルーツソース 適量
  9. 練乳 適量
  10. 牛乳 20CC

作り方

  1. 1

    器にかき氷を半分入れて牛乳を入れる。

  2. 2

    茹であずき、フルーツ、ゼリー、餅をのせフルーツソース、練乳をかけ、バニラアイスをトッピングし残りのかき氷をかける。

  3. 3

    食べるときに混ぜながら食べる。

コツ・ポイント

パッピンス用ゼリーと餅は韓国食材屋さんで扱っています。餅は求肥で代用可。入れたほうがぐっと美味しくなります。
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韓国料理を10数年、和食も和食料理屋さんで習っています。食育指導士の資格も取り美味しくて体に優しい家庭料理も目指しています。千葉市緑区の自宅とカルチャーセンターで 韓国料理と和食をベースにした 家庭料理教室を開いています。 教室は少人数制のアットホームな教室です。marumamaのおうちごはんhttp://blog.livedoor.jp/atelierkm-cookingmarumama/
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