【砂糖不使用】ヘルシーお豆腐アイス

葉月佐和
葉月佐和 @cook_40254711

簡単でヘルシーなお豆腐アイスです。1人分73㌍
お砂糖を使わないのでほんのりお豆腐の甘さとはちみつが相性バッチリです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中にも無添加で美味しいアイスが食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 生クリーム 大さじ3杯
  3. はちみつ 大さじ1杯
  4. ニラエッセンス 2滴
  5. ニラビーンズ 1/2本

作り方

  1. 1

    お豆腐3個パック100円ほどの1つが150gです

  2. 2

    お豆腐をキッチンペーパーで包んで上からお皿などを置き1時間ほど置いて水抜きをします。

  3. 3

    2のお豆腐をボウルに入れて電動泡立て器でしっかりサラサラになるまで混ぜます

  4. 4

    はちみつ、バニラエッセンス、バニラビーンズをいれて混ぜます。

  5. 5

    生クリームをいれてしっかり混ぜます

  6. 6

    ラップして冷蔵庫に入れて固まったら完成

コツ・ポイント

お豆腐はしっかりサラサラトロトロになるまで電動泡立て器で混ぜてください。

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レシピ作者

葉月佐和
葉月佐和 @cook_40254711
に公開
料理研究家、グラビアアイドルとして活動中。砂糖、食塩、無添加です(*´꒳`*)グルテンフリーにハマってます。クックパッドは初心者ですがよろしくお願いしますInstagramhttps://Instagram.com/sawachi_p/
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