マテチャ鶏と岩津ねぎの串焼き

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ヤング @cook_40038172

缶詰を使って簡単おつまみのできあがり☆
このレシピの生い立ち
缶つまレシピコンテスト用に考えてみました。

マテチャ鶏と岩津ねぎの串焼き

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材料

3串分
  1. マテ茶鶏のオリーブオイル漬け 1缶
  2. 岩津ねぎ 1/2本
  3. オリーブオイル 少々
  4. 少々
  5. 胡椒 少々
  6. 粉山椒 少々

作り方

  1. 1

    岩津ねぎは3cm長さに切り、レンジで1分加熱する。マテ茶鶏のオリーブオイル漬けの油はきっておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、マテ茶鶏と岩津ねぎをこんがり焼く。塩こしょうをし、オリーブオイルを回しかける。

  3. 3

    串に刺し、器に並べお好みで粉山椒をふり完成。

コツ・ポイント

ねぎにあらかじめ火を通しておくこと。

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