もずくとトマトの和風冷製パスタ
Y’ｓ @ys_recipe
市販のもずく酢で簡単＆時短で、低カロリーの冷製パスタ。さっぱりしていて喉越しが良いので、夏バテ気味でも美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
市販の小分けのもずく酢を使って、簡単＆時短で、夏バテ気味でも食べやすい、のど越しが良くてさっぱりとした冷製パスタを作ってみました。
もずくとトマトの和風冷製パスタ
市販のもずく酢で簡単＆時短で、低カロリーの冷製パスタ。さっぱりしていて喉越しが良いので、夏バテ気味でも美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
市販の小分けのもずく酢を使って、簡単＆時短で、夏バテ気味でも食べやすい、のど越しが良くてさっぱりとした冷製パスタを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは1㎝角にカット、細ねぎは小口切り、玉ねぎはスライサーでスライスする。
- 2
もずく酢にトマト、玉ねぎ、白だし・オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
- 3
パスタを柔らかめに茹でて水洗いし、水気をよく切ったら、２を加えてよく混ぜて、器に盛ってねぎを散らす。
- 4
【ブログ】
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- 5
【インスタグラム】
https://www.instagram.com/ys_recipe/
コツ・ポイント
パスタは水洗いすると少ししまるので、柔らかめに茹でておくのがポイントです。
冷製パスタなので、パスタは1.4mm以下の細いタイプを使うのがおすすめです。
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