生もずく入り玉子焼き

sato☆oooo
sato☆oooo @cook_40254756

生もずくの食感がいいです!
ボリュームも出ます!
このレシピの生い立ち
生もずくを沖縄物産展で購入したので…。

生もずく入り玉子焼き

生もずくの食感がいいです!
ボリュームも出ます!
このレシピの生い立ち
生もずくを沖縄物産展で購入したので…。

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材料

2人分
  1. 玉子 2個
  2. もずく 10グラム
  3. ★白だし 大さじ1
  4. ★酒 小さじ1
  5. サラダ油 少々
  6. 青じそ 1枚
  7. 大根おろし 少々

作り方

  1. 1

    もずくを細かく切り、卵に加え★と混ぜる。

  2. 2

    油をひいたフライパンに1①を流し入れ焼く。

  3. 3

    青じそ.大根おろしを添える。

コツ・ポイント

生もずくから水分が出てくるので、出来立て熱々を食べた方が美味しいです。

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作る食べる大好き♪野菜は主に、自宅で採れたものを使っています。
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