茅乃舎の野菜だしで簡単ピラフ♪

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いちごムスメ
いちごムスメ @cook_40167473

炊飯器でなくても、手軽にピラフが作れます。
3歳の娘もパクパクで、お子様にもオススメ！！
このレシピの生い立ち
チャーハンやチキンライスにマンネリし、茅乃舎の野菜だしで何か作れないかと考えました。

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材料

3-4人分）
  1. 冷ご飯（普通のご飯でも可） 250-300g
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. えりんぎ 2本
  5. グリンピース 適量
  6. 茅乃舎野菜だし 1パックの半分位
  7. バター 適量

作り方

  1. 1

    冷ご飯はレンジで温め、柔らかくしておく。

  2. 2

    玉ねぎ、人参、えりんぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンを熱し、バターを溶かす。
    2の野菜を入れ炒める。

  4. 4

    火が通ったら、ご飯を入れ炒める。グリンピースも入れる。

  5. 5

    全体的に火が通ったら、茅乃舎野菜だしを振り入れて全体に馴染ませ完成。

コツ・ポイント

冷ご飯の方がベチャベチャにならずすみます。
ベーコンやコーンを入れてもよりおいしくなると思います。

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レシピ作者

いちごムスメ
いちごムスメ @cook_40167473
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新婚です。ここで勉強させてもらいます！
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