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プチっと鍋で簡単キムチ
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プチっと鍋で簡単キムチ-レシピのメイン写真

プチっと鍋で簡単キムチ

お願いひつじ
お願いひつじ @cook_40054380

プチっと鍋を使って簡単にキムチらしきものを作ってみました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半端に残っていた白菜と大根をキムチ味にしてみました。キュウリやもやしもあいそう。

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お願いひつじ @cook_40054380

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冷蔵庫に半端に残っていた白菜と大根をキムチ味にしてみました。キュウリやもやしもあいそう。

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材料

  • プチっと鍋キムチ味 1個
  • 白菜 300グラム
  • 大根 300グラム
  • 水菜 100グラム
  • 塩 小さじ半分
  • 桜海老、ジャコ等 お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜は洗ってざく切りに。大根も洗ってスライサーなどで千切りに。

  2. 2

    大きなボウルに1を入れ、塩をまぶして放置。水が出てきたらぎゅーっと絞っておく。

  3. 3

    水菜は洗って食べやすい長さに切る。

  4. 4

    大きなボウルに2と3を入れ、プチっと鍋キムチ味を1個入れて、よく混ぜる。

  5. 5

    桜海老やジャコ等をお好みで入れ、味見をして適宜塩で調節してできあがり〜

コツ・ポイント

私は水菜のシャキシャキ感が好きなので、水菜はそのまま使いました。
白菜と大根の水をしっかり切らないと味が薄くなっちゃいますが・・・薄くなっちゃったらプチっと鍋を適宜増やせばOK。

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お願いひつじ
お願いひつじ @cook_40054380
2016/02/16 05:39に公開

このレシピのキーワード

鍋 キムチ 大根 水菜 白菜 じゃこ サクラエビ

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