作り方
- 1
こんにゃくを薄くスライスして、真ん中に切れ目を入れる。
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- 2
穴に片方の端をくぐらせてねじり蒟蒻を作る。
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- 3
こんな感じ。
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- 4
シリコンスチーマー、または耐熱容器に蒟蒻を入れる。
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- 5
☆と蒟蒻をシリコンスチーマーの中に投入し、軽く混ぜてレンジで3〜5分(様子を見ながら)うちは600wで作ってます。
- 6
レンジから出したらかつお節と白ごまを入れて軽く混ぜたら出来上がり♡そのまま冷まして味を馴染ませます(^.^)
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- 7
2016.5.26 レシピ見直しました(^^)
コツ・ポイント
基本の味付けです。薄味、濃い味など、お好みで調整してくださいね(^o^)
七味を少しかけてもピリッとしておいしいよ！
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