焼肉のタレで簡単☆サツマイモの肉巻き

石ころぼうし @cook_40254812
焼肉のタレとレンジで時短!
お弁当のおかずにもいいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなサツマイモを お肉で巻いて、かさ増ししてみました♪
子供も大喜びです〜♪o(*>▽<*)o
作り方
- 1
さつまいもを一口大に切り、10分ほど水にさらします。
- 2
水にさらしている間に、※の付け合わせ野菜を 千切りにしておきます。
- 3
2を炒めてもやしを入れたら、塩コショウして、お皿にとっておきます。
フライパンは、後で使うのでそのままで。 - 4
お肉にも塩コショウ、片栗粉をふりかけます。
- 5
サツマイモの水気を切って、お肉を巻いていきます。
- 6
こんな感じ☆
- 7
ラップをして、レンジで3分チンします。
- 8
7を野菜を炒めたフライパンに入れ、焼肉のタレと合わせます。
- 9
お野菜の上に、お肉を乗っけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お弁当用は、サツマイモを小さめにカットするといいですよ♪
焼肉のタレの量は、お好みで調整してみてください♪
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