しいたけパウダーの和風パスタ
株式会社マルハ物産 @maruha_kitchen
しいたけの旨みがギュッと凝縮された和風パスタです。
バター醤油の風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
しいたけパウダーをだしの代わりに使ってみました。
味付けもシンプルで簡単に作れちゃいます☆
(旨味まるごとしいたけパウダー使用)
しいたけパウダーの和風パスタ
しいたけの旨みがギュッと凝縮された和風パスタです。
バター醤油の風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
しいたけパウダーをだしの代わりに使ってみました。
味付けもシンプルで簡単に作れちゃいます☆
(旨味まるごとしいたけパウダー使用)
作り方
- 1
パスタを茹でる。（袋の表示時間より１分短めに茹でる）
-
- 2
しいたけ、ベーコンは食べやすい大きさに切り、大葉は千切りにする。
-
- 3
フライパンでバターを熱し、バターが溶けたらベーコンとしいたけを焼き目が付くまで炒める。
- 4
お玉半量のパスタの茹で汁を入れ、パスタを入れ炒める。
- 5
塩・こしょう、しょうゆ、しいたけパウダーを入れて味を調える。
- 6
お皿に盛りつけ、大葉を散らして完成。
コツ・ポイント
きのこはしめじやエリンギなどのお好きなキノコでどうぞ♪
焦げやすいので味を調えたらすぐに火を消して下さい。
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