ブラジルの食材やさんの練乳缶で焼きプリン
しぇりーたん @cook_40097326
ブラジルの食材やさんや輸入食材やさんで売っている使い方解らない練乳缶。ブラジルの方に聞き、簡単に焼きプリンが出来ました。
このレシピの生い立ち
ブラジル料理のレストランで出ていたプリンが美味しくて作り方を聞いたら、とっても簡単！
輸入食材やさんで売っている練乳缶を使い、すぐできて美味しいのです。
しかも適当に作れてしまうとこも私好みなのです！
ブラジルの食材やさんの練乳缶で焼きプリン
ブラジルの食材やさんや輸入食材やさんで売っている使い方解らない練乳缶。ブラジルの方に聞き、簡単に焼きプリンが出来ました。
このレシピの生い立ち
ブラジル料理のレストランで出ていたプリンが美味しくて作り方を聞いたら、とっても簡単！
輸入食材やさんで売っている練乳缶を使い、すぐできて美味しいのです。
しかも適当に作れてしまうとこも私好みなのです！
作り方
- 1
ボウルにブラジルの食材やさんで買った練乳を入れる。
-
- 2
薄力粉おおさじ2を2のボウルにふるい入れだまにならないように混ぜておきます。
- 3
空になった練乳の缶2杯分の牛乳を1のボウルに入れる
- 4
卵3こを3のボウルに入れしっかり混ぜてざるなどを使い型にこし入れます。
- 5
あらかじめ作っておいたカラメルソースやカラメルタブレットなどを静かに入れます。
- 6
160℃に暖めたオーブンにお湯を張った天板ごと入れ50～60分蒸し焼きにします。
途中、天板のお湯が無くなったら足します - 7
出来上がり。温かくても冷やしても美味しいです。
コツ・ポイント
あらかじめカラメルソースを作っておくといいですね。
COOKPADにいっぱいレシピがあります。
無くても美味しいですよ。
小麦粉を入れることによって、少し固めの食感です。
牛乳は、豆乳でも低脂肪乳でも構いません。
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